日本國產貴價蜂蜜或來自中國　消委會揭5款蜂蜜產地不符

蜂蜜標示來源地原來可造假！消委會檢測35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜，發現有5款一般蜂蜜的加工或包裝地與蜂蜜聲稱的來源地不同，當中包括一款聲稱日本國產的貴價蜂蜜，消委會分析報告判斷來源地可能是中國。

消委會指，若蜂蜜產品的加工或包裝地與蜂蜜的來源地不同，應在包裝上清楚及準確地標示，因天然釀造的蜂蜜的來源地是消費者選購的重要考慮之一。

消委會指，測試顯示3款一般蜂蜜的標示地區與分析得出的地區差距較大，當中「好也Hoyer」有機香橙花蜂蜜（$122/25g）及「蘭絲Langnese」Pure Bee Honey-Golden Clear（$63/375g）於包裝上標示的產地均為德國，但消委會從測試結果判斷，蜂蜜來源地分別為「西地中海」和「南美洲、中美洲及西地中海」，與德國完全沒有關係。

▲ 購買蜂蜜前應細心查看產品包裝是否完整。（張永康攝）

另外，「喜來Hero」Natural Bee Honey（$41/360g）標示的產地為埃及，但從測試結果判斷可能是中國。不過，「喜來Hero」的廠商澄清，經調查後確定蜂蜜產地是埃及。

至於獲得消委會評為5星的「蜂の音」Hachinone百花蜂蜜（$188/140g），標示為日本國產，但經過消委會的分析，判斷它可能是來自中國。「蜂の音」回應消委會指，不論是採蜜地點、加工以至包裝均於日本進行，並非中國製造。

「大廟口」天然蜂蜜（$135/700g）亦標示在台灣生產，但消委會指可能泰國才是它的來源地。

消委會指，歐盟規定單一來源地的蜂蜜，要清楚標示來源地，而由多個來源地的蜂蜜混合而成的產品，則要標示是「歐盟蜂蜜的混合物」或「非歐盟蜂蜜的混合物」或「歐盟及非歐盟蜂蜜的混合物」。

而在今次的測試中，有4款蜂蜜包括「Essential Waitrose」Pure Clear Honey（$48/454g）、「Simply M & S」Pure Honey Light and Delicate（$39/340g）、「Nectaflor」Blossom Honey Miel de fleurs（$75/500g）及「Sainsbury's」Sweet & Mild Clear Honey（$34/340g），均使用了歐盟及非歐盟蜂蜜的混合物的相關標示。

消委會亦提供選購及儲存蜂蜜的建議：

• 購買蜂蜜前應細心查看產品包裝是否完整，細閱包裝上的產品描述及配料表，並留意食用期限，確保沒有過期。
• 建議挑選生產日期較近，顏色較淺的蜂蜜，因生產加工或儲存運輸過程溫度過高，會使蜂蜜中產生HMF，HMF會加深蜂蜜的顏色。
• 夏天天氣炎熱，很多時室溫超過蜂蜜的最佳儲存溫度（18°C至24°C），應留意食用量及食用人數以選擇合適的包裝分量，並避免陽光直接照射。
• 如食用分量不多，宜選小包裝產品，較易保持新鮮度。
• 出門在外，未必能進食足夠的蔬菜，可用溫水沖服蜜糖，因為蜜糖有潤腸的功效。

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